Eigentlich bin ich ja in Sachen Zöliakie ein alter Hase. Meine Diagnose habe ich seit über 30 Jahren, schon als Kleinkind wurde die Erkrankung bei mir festgestellt. Und seit dem lebe ich damit. Bis ichMehr lesen ..
Schlagwort: Fakten
Zöliakie – Zahlen und Fakten
Mehr zum Thema: Was ist Zöliakie? Wie funktioniert glutenfreie Ernährung? Was ist eigentlich Gluten? Wie spricht man Gluten richtig aus? Grundsätzlich ist etwa ein Prozent der Bevölkerung von Zöliakie betroffen. Das ist allerdings ein Durchschnittswert,Mehr lesen ..