Venedig

Glutenfrei durch Venedig

Dass Italien ein regelrechtes „Glutenfrei-Paradies“ ist, habe ich ja in manchen Beiträgen schon erwähnt. Nun war ich einige Tage in Venedig und auch dort wurde ich wieder voll und ganz bestätigt. Es lohnt sich, mit offenen Augen durch die Stadt zu gehen, immer wieder blitzt einem bei Restaurants oder Eisdiele ein „glutenfree“ Schild entgegen.

Ein Glücksgriff war das „Ristorante Pizzeria da Alvise“ unmittelbar am Fondamente Nove. Dort kommt fast jeder Venedig-Besucher einmal hin, weil die Vaporetti (Boottaxis) nach Murano, Burano oder zum Lido dort wegfahren. Das Lokal hat einen sehr schönen Gastgarten am Wasser, weshalb es auch sehr beliebt ist. Vor allem in der Hauptsaison ist es ratsam, vorab zu reservieren. Es gibt eine riesige Auswahl an glutenfreien Pizzen, die sehr gut schmecken. Absolute Empfehlung von mir!

Etwas abseits des enormen Touristengetümmels zwischen Marcusplatz und Rialtobrücke findet sich die kleine Ristobar „San Polo“ (Campo S. Polo, 2024, 30125 Venezia). Die klassische italienische Mama kocht klassische italienische Gerichte, die vom Sohn serviert werden. Für uns Zölis gibts zwar nur Fertiggerichte von Schär, dafür aber eine breite Auswahl von Lasagne über Tortellini über Pizza bis hin zu Tiramisu. Absolut in Ordnung und für das kleine Mittagessen ideal.

Beim Spaziergang zwischen Marcusplatz und Rialtobrücke (ohne den geht ein Venedig-Besuch einfach nicht), bin ich über einen Eissalon gestolpert, der glutenfreie, abgepackte Waffeltüten im Angebot hatte. Die genaue Adresse weiß ich leider nicht mehr, aber wie gesagt, einfach die Augen offenhalten, Angebote dieser Art gibt es immer wieder. Geschmeckt hat es übrigens großartig, ich kann mich gar nicht erinnern, wann ich zuvor Eis mit Tüte hatte.

Wer zum Lido hinüberfährt, kommt beim Spaziergang zum Strand fast sicher am „Do Mati“ vorbei. Das kleine, nette Ristorante bietet glutenfreie Pasta an, die Sauce dazu kann gewählt werden. Ich habe mich für eine klassische „al ragú“ entschieden und wurde nicht enttäuscht.

Überall ist ein Aufpreis für die glutenfreien Speisen zu bezahlen, dieser reichte von 0,50 bis 2 Euro.

Eine große Enttäuschung waren die glutenfreien Burger bei McDonalds. Das sind Schär-Fertigburger, die – sorry to say – einfach gruselig aussehen und schmecken. Da sind wir in Österreich von McD einfach besseres in Sachen glutenfrei gewöhnt. Wer aber trotzdem nicht darauf verzichten möchte: Der McDonalds am Bahnhof Venedig Mestre bietet die Burger an.

Wir sind mit dem Nachtzug von Österreich nach Venedig gereist. Bereits vorab (mindestens 72 Stunden vor Abreise) muss bei Bedarf das glutenfreie Frühstück reserviert werden. Das gibt es ohne Aufpreis und zumindest bei der Hinfahrt hat es auch geklappt. Bei der Rückfahrt schien leider niemand etwas davon zu wissen. Das war schade, aber zumindest Kaffee gabs, und man wird ja bescheiden als Zöli.

Grundsätzlich ist Venedig immer eine Reise wert. Viele machen eine Tagesausflug hin, richtig erleben und genießen kann man diese einzigartige Stadt aber am besten, wenn man ein paar Tage dort verbringt. Die klassischen Touristen-Hotspots gehören ins Reiseprogramm, aber es lohnt sich, einfach durch die Stadt zu schlendern, dort und da einen Cappuccino zu trinken und Venedig einfach auf sich wirken zu lassen.

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