Manchmal fühle ich mich in Sachen Zöliakie wie aus der Zeit gefallen. Vor allem wenn ich lese, was Erwachsene mit frischer Diagnose oder Eltern von kürzlich diagnostizierten Kindern beschäftigt. Nicht weil ich etwas für falsch,Mehr lesen ..
Die vielen verschiedenen Arten Gurken einzulegen
Mindestens ebenso üppig wie die Tomantenernte, ist heuer bei mir auch die Gurkenernte ausgefallen. Deshalb habe ich mich auf die Suche nach dem perfekten Einlegerezept gemacht – und habe unzählige gefunden. Ein paar habe ichMehr lesen ..
Zehn Sätze, die ich niemals sagen würde
Die allerliebste Anneliese vom Zwillingsblog einerschreitimmer.com hat mich nominiert, zehn Sätze auf Instagram zu posten, die ich niemals sagen würde. Hab ich mir gleich gedacht, schreib ich sie auch für den Blog auf, vielleicht erkenntMehr lesen ..
Rezept: Getrocknete Tomaten in Öl
Wer ab und zu auf meinem Instagram-Account vorbeischaut weiß, dass ich dieses Jahr echt eine unfassbar gute Ausbeute an Tomaten habe. Das liegt zum einen an diesem Jahrhundert-Sommer, zum anderen am Glashaus, das mein MannMehr lesen ..
Glutenfreie Pizza vom Grill
Jetzt mal ehrlich. Pizza und Grillen, wie klingt das für euch? Für mich klingt das nach einem: die perfekte Kombination! Als sich mein Mann einen Pizzastein für den Griller kaufte, war ich ja anfangs skeptisch.Mehr lesen ..
Rezept: Zitronig-frischer Karottenkuchen ohne Mehl
Die liebsten Kuchenrezepte sind mir ja immer noch die, bei denen ich gar kein Mehl brauche. Da besteht wenigstens nicht das Risiko, dass man das falsche Mehl erwischt und alles schiefgeht. Das kann man jaMehr lesen ..
Glutenfrei ist Trend geworden. Sich darüber zu beschweren allerdings auch!
Wiedereinmal. Ein Gastronom, der sich über jene Menschen beschwert, die sich glutenfrei ernähren. Die sich ungerechtfertigterweise glutenfrei ernähren, muss man ehrlicherweise sagen. Für sein Instagram-Posting bekam der australische Lokalbesitzer viel Beifall. Auf dem Bild warMehr lesen ..
Welche Getränke sind glutenfrei?
Bei der Frage glutenfrei oder nicht geht es meist um Speisen. Aber was ist eigentlich mit den Getränken? Können auch sie Gluten enthalten? Worauf muss man achten und wovon lässt man am besten ganz dieMehr lesen ..
20 Dinge, die nur Zöliakie-Betroffene verstehen
Sich glutenfrei zu ernähren ist manchmal nervig, manchmal unproblematisch und manchmal mühsam. Und wie geht es einer Zöliakie-Betroffenen in diesen Situationen? Eine kleine Übersicht 😉 Mehr zum Thema: Was ist Gluten? Zöliakie – Zahlen undMehr lesen ..
Lavendelsirup, die zweite
Mein klassisches Lavendelsirup-Rezept, das ich euch hier verraten habe, ist geschmacklich der Hit. Aber farblich hat es doch sehr ausgelassen. Von lila oder wenigstens einer zarten Einfärbung ist leider sehr wenig zu sehen. Also habeMehr lesen ..