Das bin ich

Ich bin eine Mittdreißigerin aus dem schönen Mühlviertel, die sich schon ihr Leben lang mit dem Thema Essen und vor allem damit, was in diesem Essen drinnen ist, herumschlägt. In diesem Blog werden die gesammelten Erkenntnisse, Erfahrungen garniert mit allerhand Tipps und persönlichen Eindrücken für Interessierte und vor allem für Coelis veröffentlicht.

Ich selbst wurde schon mit zwei Jahren dignostiziert und Zöliakie, aber auch glutenfrei, waren damals noch wirkliche Fremdwörter. Inzwischen gibt es eine Fülle von Produkten, die mir das Leben erleichtern. Darüber, über das Leben als Coeli allgemein und was mich sonst noch so zu diesem Thema beschäftigt, schreibe ich in diesem Blog!

Ich freue mich über Feedback, Kommentare, Anregungen!

Eure Barbara

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