EDIT: Das Gewinnspiel ist zu Ende, der oder die Gewinner/in wurde per Email verständigt! Zu gewinnen gibt es ein Probierpaket von „Mahlzeit“ und einen 35 Euro Gutschein für den Online-Shop www.mahlzeit-shop.de! Im Probierpaket enthaltenMehr lesen ..
Kategorie: Coeli-Alltag
Glutenfrei bei Ikea: Von Allergenen, Möbeln und Krimskrams, viel Krimskrams
Manchmal komme ich mir ja vor, als wäre ich die Allergenverordnungs-Kontrollorin oder sogar -Inquisitiorin. Diese Verordnung ist ja nicht unbedingt beliebt, bei manchen Gastronomen sogar regelrecht verhasst. Ich als Zöliakie-Betroffene und glutenfrei Essende finde sieMehr lesen ..
Du verzichtest auf Gluten? Feuer frei!
Heute wurden mir zwei Artikel in die Timeline gespült, die unterschiedlicher nicht sein könnten, die aber typisch dafür sind, wie das Thema „Glutenfrei“ derzeit behandelt wird. Da gab es zum einen die Meldung im HamburgerMehr lesen ..
11 Fragen von der Katzentante
Heute wäre ja eigentlich Zeit für #12von12. Aber Verena, die auf blog.haunschmid.name über sich, Kochen und Essen in Linz bloggt, hat mir elf Fragen gestellt, die ich sehr gerne beantworten möchte. Hier geht es zuMehr lesen ..
Wie sagt man glutenfrei auf…? – Das Sprachquiz
Vor einer Reise stellen sich alle jene, die sich glutenfrei ernähren müssen oder wollen eine wichtige Frage: Wie heißt denn eigentlich glutenfrei in italienisch, französisch oder in welcher Sprache auch immer? Kann man natürlich ganzMehr lesen ..
„Was fehlt, ist einfach mal schnell zum Bäcker gehen“
Wie geht es einem, wenn man mitten in der Pubertät steckt und die Diagnose Zöliakie bekommt? Was macht man als Kontaktperson der DZG? Und ist das Tattoo wirklicht echt? Das alles hab ich Sina ausMehr lesen ..
Auswärts essen mit Zöliakie – Ein Problem?
Beim Durchforsten meines Archives, das ich mir über alle Artikel und Informationen zum Thema Zöliakie angelegt habe, bin ich über eine Studie gestolpert, die mir zu denken gegeben hat. Sie ist nicht ganz neu (ausMehr lesen ..
„Ich bin froh über die Diagnose Zöliakie“
Silvan Hässig ist eigentlich noch ein „Frischling“. Erst im Jahr 2015 wurde Zöliakie bei ihm diagnostiziert. Doch binnen kürzester Zeit hat er die Krankheit angenommen, sich mit allen Aspekten auseinandergesetzt und ein glutenfreies Leben begonnen,Mehr lesen ..
12 von 12 – Das war mein Tag!
Ihr erinnert euch an die Aktion #12von12 vom Blog „Draußen nur Kännchen!“? Alle, die mitmachen, machen den ganzen Tag über Fotos und posten diesen bildnerischen Tagesablauf auf ihrem Blog. Hier gibt es um 17 UhrMehr lesen ..
Wie spricht man Gluten richtig aus?
Wie heißt es denn nun wirklich? GlutEEn, GlUten, Glutn? Gehört habe ich schon alle Varianten und ich als Österreicherin benutze die, bei der das E verschluckt wird. Also Glutn, glutnfrei und so eben. Aber esMehr lesen ..